शॉर्टब्रेड ही एक विशिष्ट स्कॉटिश तयारी आहे परंतु संपूर्ण एंग्लो-सॅक्सन जगात व्यापक. प्रत्यक्षात याबद्दल आहे निळ्या टिनमध्ये आलेल्या डॅनिश कुकीज सारख्याच चव प्रमाणेच लोणी कुकी (अंडी नाही) ज्याचा उपयोग नंतर आमच्या मातांनी शिवणकामाचा डबा म्हणून थ्रेड, थंबल्स आणि लूज बटणे ठेवण्यासाठी केला.
हे वेगवेगळ्या आकाराचे कुकी कटर वापरून कापले जाऊ शकते, परंतु पारंपारिक गोष्ट म्हणजे ते केकच्या आकारात आणि त्रिकोण किंवा आयतामध्ये करणे. यापूर्वी आलेल्या या सुट्ट्यांमध्ये ब्लॅक टीचा चांगला कप असलेले स्नॅक किंवा ब्रेकफास्टसाठी आदर्श.
एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट
जर तुम्ही न्याहारीसाठी कुकीज खाणाऱ्यांपैकी एक असाल, तर पुढे जा आणि ही शॉर्टब्रेड रेसिपी बनवा, एक समृद्ध स्कॉटिश बटर कुकी जी स्वादिष्ट आहे
प्रतिमा: मुंबई - मसाला
किती श्रीमंत! माझा एक स्कॉटिश मित्र आहे ज्याने मला "शॉर्टब्रेड" हे नाव दिले आणि म्हणूनच मला हे पृष्ठ आकर्षक वाटले. या सर्व पाककृतींसाठी धन्यवाद. मी सिद्ध करीत आहे, की मला स्वयंपाकघरात काही वेळ घालवणे आणि प्रयोग करणे आवडते.
हाय जावी, तुमच्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद. ही पाककृती खूप स्कॉटिश आहे, होय. आपण शॉर्टब्रेड बनविल्यास, ते कसे बाहेर येते ते सांगा (निश्चितपणे, स्वादिष्ट) शुभेच्छा आणि धन्यवाद.
नमस्कार. क्षमस्व परंतु आपण ठेवले तेव्हा कृती मध्ये; (मी शब्दशः कॉपी करतो आणि भांडवलाच्या अक्षरावर जे समाविष्ट करतो) तयार करणे: आम्ही ओव्हनला १º० डिग्री सेल्सिअस तापमानात गरम करतो, पीठ एका वाडग्यात (साखर सह), लोणी एकत्र ठेवून, चौकोनी तुकडे केले. बोटाच्या टोकांसह, आम्ही लहान भाकरीसारख्या पोत प्राप्त करेपर्यंत आम्ही हे कार्य करतो. म्हणून आम्ही निकाल एका बॉलमध्ये रोल करतो आणि हलका फ्लोअर केलेल्या कामाच्या पृष्ठभागावर हस्तांतरित करतो ...
मला वाटतं की तुला साखर घालणं चुकलं, बरोबर? किंवा हे वरच्या बाजूस कधी मिळते?
ब्रेडक्रंबसारखे पीठ तयार करण्यासाठी आम्हाला तिन्ही घटकांची आवश्यकता आहे का?
जर त्याने तुम्हाला त्रास दिला असेल तर क्षमस्व.
ग्रीटिंग्ज
कोणतीही अडचण नाही, उलटपक्षी, आपल्या चिठ्ठीबद्दल धन्यवाद! खरंच आपल्याला पीठ आणि लोणीसह 50 ग्रॅम साखर आवश्यक आहे. नंतर आपण एकदा गरम झाल्यावर थोडी साखर शिंपडा. शुभेच्छा आणि पुन्हा धन्यवाद.
मी लोणीऐवजी मार्जरीन वापरू शकतो?