संत्रा आणि नारळ कॅलट्रावा ब्रेड

तयारी

1. आम्ही दूध एका सॉसपॅनमध्ये ठेवले. संत्र्याची साल घाला.

2. तसेच नारळ आणि साखर.

3. आम्ही सॉसपॅनला आग लावतो आणि जेव्हा दूध उकळू लागते तेव्हा आम्ही ते बंद करतो. संत्र्याच्या सालीसह, सॉसपॅनमध्ये दूध थंड होऊ द्या.

4. दूध थंड झाल्यावर आम्ही ते एका भांड्यात टाकण्यासाठी गाळून घेतो.

5. तीन अंडी घाला.

6. आम्ही मिक्स करतो.

7. जर आपल्याला नारळ आवडत असेल तर आपण गाळणीत असलेल्या नारळातून एक नारळ येथे ठेवू शकतो, जेणेकरून नंतर मिठाई खाताना आपल्याला ते अधिक लक्षात येईल.

8. आम्ही एका पॅनमध्ये कारमेलसाठी साखर ठेवतो. कारमेल बनवण्यासाठी आम्ही ते आगीवर ठेवले.

9. पूर्ण झाल्यावर आम्ही ते साच्यात ठेवतो. खाण आयताकृती आहे. कारमेलवर आम्ही मफिन्स ठेवतो, त्यांना किंचित चुरा करतो.

10. हे असेच राहील.

11. या साच्यात अंड्यासह फ्लेवर्ड दुधाचे मिश्रण घाला.

12. आम्ही अॅल्युमिनियम फॉइलसह मूस झाकतो.

13. आम्ही बेन-मेरीमध्ये, 200º वर, अंदाजे एक तास शिजवतो.

14. मग आम्ही बेकिंग पेपर काढून टाकतो आणि आणखी 10 मिनिटे बेकिंग सुरू ठेवतो.

15. ओव्हनमधून बाहेर आल्यावर, प्रथम खोलीच्या तपमानावर आणि नंतर फ्रीजमध्ये थंड होऊ द्या.

16. आम्ही अनमोल्ड करतो. या प्रकरणात आपल्याला ते वळवावे लागेल, जसे की ते फ्लॅन होते.