सोया सॉसमध्ये स्क्विड

तयारी

1. कटिंग बोर्डवर, स्प्रिंग कांदा ज्युलियन पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि जेव्हा ते सर्व कापले जाईल, तेव्हा सुमारे 4 चमचे ऑलिव्ह ऑइलसह पॅन तयार करा आणि स्प्रिंग कांदा चांगले आणि सोनेरी होईपर्यंत परतवा.

2. कापलेले स्क्विड जोडा जेणेकरून ते तपकिरी होतील, (अधिक किंवा कमी 10 मिनिटे), आणि जेव्हा आपण पहाल की ते जवळजवळ शिजलेले आहेत, तेव्हा पॅनमधून थोडे जास्त तेल काढून टाका.

3. लिंबाचा रस आणि मिरपूड घालून ढवळावे.

4. नंतर सोया सॉस घाला आणि गॅस कमीतकमी कमी करा जेणेकरून सॉस हळूहळू कमी होईल. हे महत्वाचे आहे की चव गमावू नयेत, जेव्हा आपण सोया सॉस लावता तेव्हा पॅन झाकणाने झाकून ठेवा, जेणेकरून स्क्विडचा सर्व सुगंध आणि चव एकाग्र होईल.

5. ते 15-20 मिनिटे कमी होऊ द्या आणि खाण्यास तयार व्हा!