आजपर्यंत मला स्वीडिश पाककृतीमधून बटाटे शिजवण्याचा हा मार्ग माहित नव्हता. पोत आणि चव मध्ये ते देहाती किंवा बेक केलेले बटाटे यांच्यासारखेच असतात, कारण त्यांना सहसा थोडा मीठ आणि रोझमेरी किंवा थाईमसारखे औषधी वनस्पती असतात.
बेकिंग करण्यापूर्वी त्यांनी कट केल्याने मला आश्चर्यचकित केले आहे. सोललेली आणि संपूर्ण बटाटा, ते बरीच पातळ कापात कापले जाते. हे तेल आणि मसाल्यांना बटाटा चांगले आत प्रवेश करू देते, यामुळे साध्य होते एक चवदार आणि अधिक कोमल भाजून.
हे बटाटे हॅसलबॅक ते मांस आणि माशासाठी उत्कृष्ट अलंकार आहेत. त्याचे मूळ सादरीकरण मुलांना आश्चर्यचकित करेल या प्रकारच्या व्यंजनांबद्दल अधिक नाखूष. हे बटाटे आणि त्याच्या सोबत असलेले घटक अधिक आकर्षक बनविण्यासाठी आम्ही चीज किंवा समृद्ध सॉस घालू शकतो.
हॅसलबॅक बटाटे
स्वीडनमधून आम्हाला हॅसलबॅक बटाटेची ही रेसिपी मिळाली आहे जी स्वादिष्ट आहे आणि तुम्ही प्रयत्न करणे थांबवू शकत नाही
प्रतिमा: थेरसीप्सोफार्मिच्युलास्मिअस
मी आज त्यांना बनविले आहे आणि ते महान आहेत! थोडी युक्ती जोडा. जर आपण 8 मिनिटानंतर ओव्हनमध्ये फक्त दहा मिनिटे बटाटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवले तर ते पूर्ण होतील!
धन्यवाद मेल! आम्ही त्यावर साइन अप करतो आणि अशा प्रकारे वेळ आणि उर्जा बचत होते. तो पर्याय फक्त मायक्रोवेव्ह वापरण्यापेक्षा चांगला आहे, बरोबर? मला असे वाटते की या प्रकारे ओव्हनचे आभार, बटाटे अधिक कुरकुरीत दिसतात.