आम्ही काही तयार करणार आहोत हिरव्या सोयाबीनचे, zucchini आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह spaghetti. ते स्पॅगेटी कार्बनाराची खूप आठवण करून देतात कारण आम्ही अंडी आणि परमेसनपासून बनवलेले क्रीम देखील घालणार आहोत.
प्रीमेरो आम्ही तळू el बीकन आणि कढईतील भाज्या, तेल न घालता खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस धन्यवाद. दरम्यान, आम्ही एका सॉसपॅनमध्ये स्पॅगेटी शिजवणार आहोत जेणेकरुन, एकदा शिजवल्यानंतर, आम्ही ते उर्वरित घटकांमध्ये घालू शकू.
आणि आता भाग येतो crema. आपण एका वाडग्यात अंडी आणि परमेसन मिक्स करू शकतो किंवा फूड प्रोसेसर वापरू शकतो. जर आमच्याकडे थर्मोमिक्स प्रकारच्या फूड प्रोसेसरची मदत असेल, तर आम्ही ते क्रीम गरम करण्यासाठी आणि अशा प्रकारे अंडी पाश्चराइज करण्यासाठी वापरू. आमच्याकडे नाही? हे ठीक आहे, एकदा आम्ही मिश्रण घातल्यानंतर पॅनला काही मिनिटे गॅसवर ठेवण्याचा पर्याय नेहमीच असतो.
हिरव्या सोयाबीनचे, zucchini आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह स्पेगेटी
स्पॅगेटी कार्बनारा सारखी पण भाज्या सह. अप्रतिम!
अधिक माहिती - बटाटे सह ब्रुसेल्स स्प्राउट्स