(20 मते)
लोड करीत आहे ...
आमच्याकडे ही अतिशय सोपी कल्पना आहे आणि ती प्रत्यक्षात आणली आहे 5 मिनिटे. हे क्लासिक स्टीकचा पर्याय आहे आणि ते तुम्ही तयार करून करू शकता गोड आणि आंबट भरणे, सेरानो हॅमचा खारट स्पर्श आणि तारखेचा गोडवा.
आम्ही वाढवू चिकन फिलेट्स किंवा स्तन आणि आम्ही त्यांना नमूद केलेल्या घटकांसह कव्हर करू. पुढे, आम्ही त्यांना गुंडाळतो आणि नंतर त्यांना कोट करतो एक सुपर कुरकुरीत ब्रेडिंग. ही रेसिपी एकापेक्षा जास्त फिलिंग्ज स्वीकारते, परंतु ही कल्पना उपयुक्त आणि वेगळ्या चवीसह आहे.
हॅम आणि खजूर सह चोंदलेले चिकन रोल
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- सेवा: 4
- तयारीची वेळः
- स्वयंपाक वेळ:
- एकूण वेळ:
साहित्य
- 2 पातळ चिकन स्तन
- 150 ग्रॅम सेरानो हॅम, पातळ कापले
- 300 ग्रॅम तारखा
- 2 अंडी
- गव्हाच्या पीठासह 1 लहान डिश
- ब्रेडक्रंबसह 1 लहान प्लेट
- ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड
तयारी
आम्ही एक टेबल वर उलगडणे चिकन स्टेक्स. चे काप ठेवा सेरानो हॅम आणि नंतर सह दुसरा स्तर तारखा उघडा.
दाबताना फिलेट्स गुंडाळा जेणेकरून ते चांगले कॉम्पॅक्ट होतील. एक युक्ती म्हणजे त्यांना लाकडी टूथपिक्सने पकडणे जेणेकरून ते त्यांचा आकार ठेवतील. जर ते चिकटले किंवा खूप लांब असतील तर टूथपिक्स तुटल्या जाऊ शकतात जेणेकरून ते नंतर चांगले तळले जाऊ शकतात.
आम्ही सह प्लेट्स तयार पीठ, ब्रेडक्रंब आणि फेटलेली अंडी.
कढईत गरम करा ऑलिव तेल.
आम्ही कास्ट केले मीठ आणि मिरपूड रोल करण्यासाठी ग्राउंड आणि आम्ही सुरू पिठात. प्रथम आपण त्यांना पिठाचा थर देऊ, नंतर एक अंड्याचा आणि शेवटी ब्रेडक्रंब देऊ.
जेव्हा आपल्याकडे गरम तेल असते आम्ही ते तळण्यासाठी ठेवले. आम्ही उष्णता थोडी कमी करू शकतो जेणेकरुन ते अधिक हळूहळू तपकिरी होतील आणि आतून उत्तम प्रकारे पूर्ण होतील.
जेव्हा आम्ही त्यांना बाहेर काढतो तेव्हा जास्त तेल सोडण्यासाठी आम्ही त्यांना शोषक कागदासह प्लेटवर ठेवू शकतो.
आम्ही फ्रेंच फ्राईज, कोशिंबीर किंवा भाज्या सोबत लगेच गरमागरम सर्व्ह करू शकतो.
