होममेड तळलेले टोमॅटो मीटलोफ

तयारी

1. आम्ही सोलतो कांदा आणि अर्धे लहान तुकडे करा. आम्ही स्वच्छ करतो zucchini, आम्ही त्वचा काढून टाकतो आणि 1/4 झुचीनी अगदी लहान चौकोनी तुकडे करतो.

2. आम्ही 20 ग्रॅम गरम करण्यासाठी ठेवले ऑलिव तेल. कांदा आणि झुचीनी घालून मध्यम आचेवर तळून घ्या. मऊ होईपर्यंत शिजू द्या आणि बाजूला ठेवा.

3. एका मोठ्या वाडग्यात, 600 ग्रॅम ठेवा किसलेले मांस. आम्ही 2 जोडतो अंडी2 लसुणाच्या पाकळ्या खूप चिरलेला, मीठ, चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि काळी मिरी.

4. आम्ही निचरा शिजवलेल्या भाज्या आणि ते मांसामध्ये घाला. सर्व साहित्य एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.

5. आम्ही एक प्रकारचा बॉल तयार करतो आणि देतो केकचा आकार. आम्ही ते बेकिंग पेपरच्या वर आणि ओव्हनमध्ये जाऊ शकणार्‍या स्त्रोतावर ठेवतो.

6. आम्ही गरम करतो 180 ° ओव्हन गरम वर आणि खाली. केक घाला आणि 10 मिनिटे बेक करू द्या.

7. च्या नंतर 15 मिनिटे वर ओतणे आणि झाकणे तळलेले टोमॅटोचा थर मुख्यपृष्ठ. आम्ही इतरांना पुन्हा बेक करू देतो 15 मिनिटे आणि तळलेल्या टोमॅटोच्या दुसर्या थराने पुन्हा झाकून ठेवा. शेवटी आम्ही ते इतरांना सोडले 15 मिनिटे.

8. बेक झाल्यावर आम्ही केक ट्रेवर सर्व्ह करतो. त्याचे तुकडे करा आणि त्याभोवती आणखी एक तळलेले टोमॅटो ठेवा.