होममेड वॅफल्स, तुम्ही आईस्क्रीमही घातला!

तयारी

1. आम्ही लोणी वितळतो आणि राखून ठेवतो

2. अंड्याचा पांढरा भाग हलकेच फेटून त्यात पीठ आणि साखर मिसळा.

3. लोणी घाला आणि गुळगुळीत पेस्ट येईपर्यंत मळून घ्या.

4. चर्मपत्र कागदासह बेकिंग ट्रे तयार करा

5. एक चमचा पीठ घ्या आणि ट्रेवर वर्तुळाच्या आकारात पातळ पसरवा, जो वायफळासाठी इच्छित आकार असेल.

6. आपण त्यांना थोडे थोडे केले पाहिजे जेणेकरून ते एकमेकांना भिडणार नाहीत

7. आम्ही प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये 180 अंश ठेवतो आणि कडाभोवती सोनेरी होईपर्यंत त्यांना सुमारे 4 मिनिटे सोडा.

8. त्यांना ओव्हनमधून काढा आणि ते अद्याप गरम असताना, त्यांना स्पॅटुलासह काढा आणि त्यांना इच्छित आकार द्या.

9. जर ते ट्यूलिपसाठी असेल तर आम्ही एक काच उलटा ठेवतो, वर पीठ ठेवतो आणि जास्तीचे पीठ दुमडतो.

10. जर ते वेफरसाठी असेल तर, आम्ही त्याच आकाराचा पुठ्ठा मोल्ड वापरू शकतो

11. आम्ही कणिक थंड आणि कडक होऊ देतो.