मी भात शिजवताना वेडा होतो आणि ते मॅझाकोटसारखे दिसते… तुला कधी झालं आहे का? नक्की, म्हणूनच आज मी तुम्हाला एक देऊ इच्छितो छोटी युक्ती जेणेकरून सर्व तांदळासह तांदूळ नेहमी सैल आणि चवदार असेल.
हे सोपे आणि सोपे आहे. तांदूळ सैल करण्यासाठी, कढईत थोडेसे तेल किंवा लोणी घालून शिजवण्यापूर्वी आपल्याला ते सर्व प्रथम सॉस करावे लागेल. अशाप्रकारे, हे सर्व स्टार्चला अधिक तीव्र करेल आणि जेव्हा आम्ही ते नंतर शिजवण्यासाठी ठेवतो तेव्हा माझाकोट होणार नाही.
एकदा कढईत परतून घ्या किंवा कढईत परतल्यावर, पाणी घालल्यावर तांदूळ परतून घ्या, जेणेकरून धान्य सोडले जाईल. ते सर्व पाणी शोषून घेईपर्यंत परत ढवळू नका.
ते लक्षात ठेवा पाणी आणि तांदळाचे मोजमाप खूप महत्वाचे आहेत, त्या कारणास्तव तांदूळ विशेष नसल्यास आणि निर्मात्याने दर्शविलेले उपाय वापरल्यास वापरा पाणी नेहमीपेक्षा दुप्पट तांदूळ.
पाण्याच्या दुप्पट तांदूळ??? काहीतरी महत्त्वाचे असण्यासाठी मला वाटते की तुम्ही काय लिहिता ते प्रकाशित करण्यापूर्वी त्याचे पुनरावलोकन केले पाहिजे.