वांगी आणि minced मांस lasagna

तयारी

1. आम्ही एग्प्लान्ट धुवून चौकोनी तुकडे करतो. आम्ही ते दोन चमचे तेलासह सॉसपॅनमध्ये ठेवले. किसलेले मांस, थोडे मीठ आणि वाळलेल्या सुगंधी औषधी वनस्पती घाला. आम्ही शिजू देतो.

2. दरम्यान आम्ही बेकमेल तयार करतो, जर ते आमच्याकडे असेल तर फूड प्रोसेसरमध्ये आणि जर नसेल तर फ्राईंग पॅनमध्ये. जर आपण ते थर्मोमिक्समध्ये केले तर आपल्याला फक्त ग्लासमध्ये सर्व साहित्य ठेवावे लागेल आणि प्रोग्राम 9 मिनिटे, 90º, स्पीड 4. जर आम्ही ते तळण्याचे पॅनमध्ये केले तर आपण प्रथम त्यात लोणी आणि नंतर पीठ टाकू. एक मिनिट शिजवल्यानंतर आम्ही पीठ थोडे थोडे घालावे. मग मीठ. तो नीट ढवळत न थांबता शिजवू द्या जोपर्यंत ती योग्य सुसंगतता प्राप्त करत नाही (या प्रकरणात, फार जाड नाही).

3. जेव्हा मांस तयार होते तेव्हा आम्ही लासग्ना एकत्र करतो.

4. आम्ही योग्य बेकिंग डिशच्या पायथ्याशी थोडे बेकमेल सॉस ठेवले.

5. त्यावर आम्ही काही प्लेट्स वितरीत करतो (बेस कव्हर करण्यासाठी पुरेसे).

6. पुढे, आम्ही नुकतेच तयार केलेले मांस आणि वांग्याचे मिश्रण घालतो.

7. थोडे ठेचलेले टोमॅटो किंवा टोमॅटो सॉससह वर.

8. आम्ही पुन्हा पूर्व शिजवलेल्या लासग्नाच्या प्लेट्ससह झाकतो.

9. आम्ही अधिक बेकमेल जोडतो.

10. आम्ही अधिक भरणे आणि अधिक टोमॅटो सुरू ठेवतो.

11. आम्ही पास्ताच्या दुसर्या थराने झाकतो.

12. आम्ही उर्वरित बेकमेल (ते सर्व पास्ता झाकून ठेवावे) आणि पृष्ठभागावर मोझारेलाच्या काही तुकड्यांसह समाप्त करतो.

13. 180º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर अंदाजे 30 मिनिटे बेक करावे.