लसग्ना कापणी

तयारी

1. आमची आवडती रेसिपी किंवा मी या लिंकवर टाकलेली ही रेसिपी फॉलो करून आम्ही बेचेमेल तयार करतो. महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे पुरेशा प्रमाणात, किमान 700 मिली दूध.

2. निर्मात्याच्या सूचनांचे अनुसरण करून लसग्ना शीट्स भरपूर पाण्यात शिजवा.

3. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पॅनमध्ये ठेवा आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा. आम्ही पॅनमध्ये तेल घालणार नाही कारण बेकनमध्ये आधीच पुरेशी चरबी आहे.

4. बेकन सोनेरी झाल्यावर चिरलेला बर्गर घाला. तसेच हॅमचे तुकडे लहान तुकडे.

5. दोन किंवा तीन मिनिटांनंतर, ऑलिव्ह तेल आणि मीठ एक रिमझिम सह टोमॅटो घाला.

6. टोमॅटो चुप-चूप होईपर्यंत काही मिनिटे शिजू द्या.

7. जेव्हा आमच्याकडे तीन तयारी तयार होतात, तेव्हा आम्ही लसग्ना एकत्र करण्यास सुरवात करतो. आम्ही एका विस्तृत स्त्रोतामध्ये थोडेसे बेचेमेल ठेवले.

8. त्यावर आम्ही लसग्नाच्या तीन पत्रके वितरीत करतो (हे आमच्या प्लेट्सच्या आकारावर अवलंबून असेल).

9. आम्ही आमचे अर्धे भरणे शीर्षस्थानी ठेवले, चांगले पसरले.

10. आम्ही अधिक पास्ता सह झाकून.

11. आम्ही उर्वरित भरणे वितरीत करतो आणि लासग्नाच्या आणखी तीन शीट्सने झाकतो.

12. आम्ही béchamel सह झाकून. चिरलेला मोझझेरेला किंवा आमचे आवडते ग्रेटिन चीज पृष्ठभागावर ठेवा.

13. मोझझेरेला तपकिरी होण्यास सुरुवात होईपर्यंत काही मिनिटे ग्रेटिनेट करा. आणि आम्ही ते आधीच तयार केले आहे.